Comment préparer les légumes

On ne sait pas toujours comment préparer ses légumes correctement avant de les couper. Voici la réponse légume par légume.
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PLATS PRINCIPAUX

Bavette à l’échalote

Recette de la classique bavette à l'échalote. C'est très simple à faire et cela ravira tout le monde : la famille ou des personnes que vous souhaitez épater.

Veau Marengo

Une recette de veau Marengo, un plat en cocotte parfumé et gourmand qui devrait plaire à toute la famille.

Spaghetti carbonara

Une bonne recette de Spaghetti carbonara toute simple mais ça donne un résultat si bon qu'on en redemande toujours !

ACCOMPAGNEMENTS

Coleslaw original

La recette du Coleslaw original (celui dont raffolerait nos amis Américains) pour un accompagnement parfait de vos burgers et autres pains de viande, frais et délicieux.

Galette de pomme de terre aux lardons

Une savoureuse galette de pomme de terre aux lardons de la région Alsace qui pourra accompagner nombre de vos plats.

Galettes de pommes de terre

Des galettes de pommes de terre simples et faciles à faire, un bon accompagnement pour beaucoup de plats.

GOÛTERS

Le goûter du dimanche

Le goûter du dimanche et ses souvenirs d'enfance...

Pêches Cobbler

Recette de pêches Cobbler (ou crumble aux Pêches), un délicieux goûter pour finir le Week-end en douceur.

Choux à la crème Chantilly au Mascarpone

Une recette de choux accompagnés de crème chantilly au mascarpone, un régal pour un goûter du dimanche.

POPULAIRES

Poitrine de porc croustillante

Une poitrine de porc savoureuse et au bon goût d'épices pour un repas du dimanche aux accents d'Asie.

Boeuf bourguignon de A. Ducasse

Un boeuf bourguignon classique pour un dimanche midi chaleureux en famille. Une recette du chef A. Ducasse.

Poulet rôti et sa sauce

Recette d'un savoureux poulet rôti ainsi que de sa sauce pour un repas familiale le dimanche midi.