
Dacquoise
Une Dacquoise et sa mousse au chocolat. « Fond » servant de base à de nombreux dessert son goût et son moelleux vous feront peut être penser à un macaron géant !


Une Dacquoise et sa mousse au chocolat. « Fond » servant de base à de nombreux dessert son goût et son moelleux vous feront peut être penser à un macaron géant !

De l’agneau préparé autrement, de l’agneau en burger pour changer un peu. Un bon repas pour ce Week end en perspective.

Les maneles (ou manalas) sont des petites brioches en forme de « bonhommes » et est une spécialité d’Alsace servie à la Saint Nicolas.

La recette du Brownie au chocolat que nous avons eu au goûter ce dimanche.

Un poulet braisé au cidre accompagné de champignons et d’une sauce onctueuse et crémeuse voilà en résumé ce qu’est le poulet vallée d’Auge.

De petites côtelettes d’agneau à déguster avec les doigts et avec une sauce curry, ou avec une sauce curry en se léchant les doigts, c’est comme on veut !