
Boulettes de porc aux aubergines et épices
Un plat en cocotte de boulettes de porc et d’aubergines, le tout légèrement épicé, pour se réchauffer en famille un dimanche à la maison.


Un plat en cocotte de boulettes de porc et d’aubergines, le tout légèrement épicé, pour se réchauffer en famille un dimanche à la maison.

Pour ce premier goûter de l’année 2014 je vous propose un roulé au caramel au beurre salé. Un petit coté technique dans le roulage du gâteau histoire de remettre en pratique le tour de main appris pour la réalisation de la bûche de Noel…

La recette que je vous propose ce dimanche est un filet mignon au lard agrémenté d’une compotée d’échalotes, un plat agréable et familiale.

Un Strudel aux pommes pour un goûter du dimanche gourmand et chaleureux.

Une bonne recette de Spaghetti carbonara toute simple mais ça donne un résultat si bon qu’on en redemande toujours !

Une recette de boulettes de veau avec des Linguine pour un repas du dimanche à la bonne franquette.