
Poulet Tikka masala
Le poulet Tikka masala est un curry, c’est une très bonne idée de plat un peu exotique et légèrement épicé pour un dimanche midi proche du printemps.


Le poulet Tikka masala est un curry, c’est une très bonne idée de plat un peu exotique et légèrement épicé pour un dimanche midi proche du printemps.

Une pintade rôtie avec un accompagnement de patates douces : le fait maison pour un repas du dimanche chaleureux et convivial.

Un risotto aux langoustines pour un réveillon du jour de l’an à deux.

Une recette de soupe d’hiver à la tomate et au thon, régalez-vous !

Des shortbreads, des sablés écossais, pour un goûter dominical bien au chaud à la maison.

La recette que je vous propose ce dimanche est un filet mignon au lard agrémenté d’une compotée d’échalotes, un plat agréable et familiale.