Les Rugelachs au chocolat sont de délicieux petits croissants réalisés avec une pâte au fromage frais. Cela donne un petit coté léger et croustillant à la pâte et la garniture aux noix et aux chocolat est juste… trop bonne !

Je vous propose une tarte aux pommes et aux amandes revisité en version mignardises pour votre goûter de dimanche prochain… avec ce petit goût de cannelle !