
Poulet vallée d’Auge
Un poulet braisé au cidre accompagné de champignons et d’une sauce onctueuse et crémeuse voilà en résumé ce qu’est le poulet vallée d’Auge.


Un poulet braisé au cidre accompagné de champignons et d’une sauce onctueuse et crémeuse voilà en résumé ce qu’est le poulet vallée d’Auge.

Pour ce premier goûter de l’année 2014 je vous propose un roulé au caramel au beurre salé. Un petit coté technique dans le roulage du gâteau histoire de remettre en pratique le tour de main appris pour la réalisation de la bûche de Noel…

Recette de Pommes Darphin (galette de pommes de terre) pour un accompagnement qui fera des heureux lors de votre prochain repas du dimanche.

Une Dacquoise et sa mousse au chocolat. « Fond » servant de base à de nombreux dessert son goût et son moelleux vous feront peut être penser à un macaron géant !

Une recette simple et rapide de poulet au paprika accompagné d’un gratin façon Dauphinois pour un repas du dimanche hivernal.

Une recette de Paris-Brest à la porté de tous pour vous préparer un goûter du dimanche classe et savoureux.