Poulet vallée d’Auge
Un poulet braisé au cidre accompagné de champignons et d’une sauce onctueuse et crémeuse voilà en résumé ce qu’est le poulet vallée d’Auge.
Des recettes pour se faire plaisir à plusieurs
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Un poulet braisé au cidre accompagné de champignons et d’une sauce onctueuse et crémeuse voilà en résumé ce qu’est le poulet vallée d’Auge.
Une recette de magret de canard au jus de pomme pour un repas du dimanche aux saveurs hivernal.
Pour ce dimanche « farniente » j’ai utilisé le joker « rapide, très bon et surtout déjà presque prêt » pour faire une tarte aux poires.
Les Rugelachs au chocolat sont de délicieux petits croissants réalisés avec une pâte au fromage frais. Cela donne un petit coté léger et croustillant à la pâte et la garniture aux noix et aux chocolat est juste… trop bonne !
Une pintade rôtie avec un accompagnement de patates douces : le fait maison pour un repas du dimanche chaleureux et convivial.
Un plat en cocotte de boulettes de porc et d’aubergines, le tout légèrement épicé, pour se réchauffer en famille un dimanche à la maison.
