Veau Marengo
Une recette de veau Marengo, un plat en cocotte parfumé et gourmand qui devrait plaire à toute la famille.
Une recette de veau Marengo, un plat en cocotte parfumé et gourmand qui devrait plaire à toute la famille.
Des tournedos Rossini, un plat classique et délicieux pour des fêtes à 2.
Pour ce premier goûter de l’année 2014 je vous propose un roulé au caramel au beurre salé. Un petit coté technique dans le roulage du gâteau histoire de remettre en pratique le tour de main appris pour la réalisation de la bûche de Noel…
De petites côtelettes d’agneau à déguster avec les doigts et avec une sauce curry, ou avec une sauce curry en se léchant les doigts, c’est comme on veut !
Recette d’une délicieuse pintade aux marrons et aux poires à préparer pour le réveillon de noël (ou pour toute autre occasion).
Pour un goûter simple et efficace je vous propose des Brownies version marbré ! Sans noix le duo Philadelphia et chocolat fonctionne à merveille.